Notre menu de Noël
Découvrez notre menu de Noël, imaginé pour sublimer vos repas de fêtes avec des saveurs élégantes et gourmandes. Des créations faites maison, prêtes à partager autour d’une table chaleureuse.
28 € par personne
Commandes et Réservations
sur place ou par téléphone au 02.31.43.00.97
AVANT LE 20 DECEMBRE
Commandes et Réservations
sur place ou par téléphone au 02.31.43.00.97
AVANT LE 20 DECEMBRE
A découvrir également notre carte de Noël
entrées
Crémeux de St Jacques,
pain Foutra au potimarron.
ou
Foie gras au poivre Tonka,
et sa confiture d’oignons blancs au tamarin.
Plats
Marmite de la mer façon bouillabaisse
– filet de poissons du moment, langoustines, St Jacques –
ou
Pièce de chapon en croûte briochée aux morilles,
pressé de pommes de terre au pommeau et ses légumes rôtis.
Emulsion de volaille à la châtaigne grillée.
Suggestions de desserts
Pour vous régaler, nous avons fait le choix de collaborer avec un des meilleurs pâtissiers de Caen :
M. Simon Heutte de l’Atelier T55
– Hors formule –
voir la Carte de Noël
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